的直营店还没几家，却加盟店满天飞，你能够给投资者有稳定回报?伴随连锁化的发展，我不可否的，没有特色，没有性格的单体酒店的存活之路越来越难，未来必然是连锁酒店的天下各连锁酒店间，连锁酒店内部各品牌的竞争将是新常态?肖立华|金天鹅酒店理件公司经理连锁集团靠“牛预混料”，重新进了店模式调整，来新建门店面将控制在2000平方米左右，使门店小型化、菜品精致化。上海市场的消费能力毋庸疑，但企来最大的压力就是租金成本，尤其随高餐饮寒冬持续，再走那种快速扩张路线显然不适合。一位饮业研究人对称。除了湘鄂情和全聚德，另家股上市

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